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Low Carb Liste

Low Carb Liste

Obst und Gemüse (pro 100g):

Lebensmittel Eiweißgehalt Fettgehalt Kohlenhydrate Zuckergehalt Ballaststoffe Kalorienanzahl
Austernpilze 2g 0g 0g 0g 6g 20 kcal
Eisbergsalat 0,5g 0g 0,7g 0,7g 1g 7 kcal
Champignons 3,0g 0g 0,8g 0,8g 2g 19 kcal
Feldsalat 2,1g 0g 0,8g 0,7g 1g 14 kcal
Mangold 1,5g 0g 0,8g 0,5g 3,6g 23 kcal
Rucola 1,7g 1,2g 1,9g 1,9g 1,6g 28 kcal
Avocado 2g 22g 2g 1g 7g 228 kcal
Blumenkohl 3g 0g 2g 2g 2,7g 25 kcal
Gurke 1g 0g 2g 2g 0g 12 kcal
Spinat 2g 0,8g 2g 2g 1,7g 27 kcal
Spargel 1,9g 0,2g 2g 2g 1,2g 20 kcal
Tofu 8g 4g 2g 0g 0,2g 76 kcal
Artischocke 2g 0g 2,9g 2,9g 10,9g 41 kcal
Grüne Oliven 1g 13g 3g 0g 1,9g 137 kcal
Porree 1,9g 0,2g 3g 3g 2,2g 25 kcal
Acai 5g 19g 4g 2g 0g 207 kcal
Rotkohl 1,8g 0,4g 4g 3g 2,4g 32 kcal
Tomate 1g 0,3g 4g 3,4g 0,4g 24 kcal
Rosenkohl 3,4g 0,4g 4,4g 3,4g 4g 43 kcal
Karotten 0,9g 0,1g 4,7g 4,6g 4,0g 31 kcal
Schwarze Oliven 2g 34g 4,9g 1,5g 3g 340 kcal
Brombeeren 0,8g 0,8g 5g 5g 4g 38 kcal
Himbeeren 1g 0g 5g 5g 4,6g 33 kcal
Preiselbeeren 0g 0g 5g 5g 2,4g 25 kcal
Weißkohl 1g 0g 5g 5g 3g 30 kcal
Kürbis 0,8g 0g 5,2g 4,2g 2g 92 kcal
Grapefruit 1g 0g 6g 6g 1,4g 31 kcal
Heidelbeeren 1g 0g 6g 5g 5,4g 39 kcal
Wassermelone 0,8g 0g 6g 6g 0,4g 28 kcal
Zwiebel 1g 0g 6g 4g 2,3g 33 kcal
Holunder 0,6g 0,5g 8g 8g 3g 45 kcal
Kiwi 1g 1g 8g 8g 2g 49 kcal
Stachelbeeren 1,4g 0,5g 8g 8g 1,4g 39 kcal
Rote Beete 1,9g 0,2g 8,8g 7,9g 2,4g 49 kcal
Pfirsich 1g 0,4g 9g 9g 2,4g 48 kcal
Orange 1g 0,4g 10g 10g 1,6g 50 kcal
Sojabohne 15,5g 7,1g 10,1g 2g 1,9g 170 kcal
Apfel 0,4g 0,2g 11g 10,4g 2,4g 52 kcal
Ananas 0,4g 0,2g 11,5g 11,3g 1g 51 kcal
Meerrettich 1,2g 0,6g 12g 8g 3,3g 65 kcal
Mango 1g 0,2g 13g 12g 1,7g 61 kcal
Granatapfel 1g 0g 15g 14g 2g 68 kcal
Kartoffeln 1,7g 0,3g 16g 2,1g 1,8g 77 kcal
Weiße Bohnen 5,5g 0,3g 16g 4g 3,5g 96 kcal
Banane 1,2g 0,2g 20g 17g 1,8g 90 kcal
Trockene Linsen 24g 1,9g 40,6g 0,9g 16,9g 309 kcal
Datteln 2g 0g 60g 60g 9g 266 kcal
Rosinen 1g 1g 75g 75g 4,4g 322 kcal

Nüsse und Samen (pro 100g):

Lebensmittel Eiweißgehalt Fettgehalt Kohlenhydrate Zuckergehalt Ballaststoffe Kalorienanzahl
Leinsamen 22,4g 29g 0g 0g 37,4g 425 kcal
Mohn 1,6g 0,2g 2g 0g 85g 186 kcal
Kürbiskerne 19g 55g 4g 0g 22,3g 487 kcal
Mandeln 18 g 55g 5g 5g 12g 611 kcal
Chia 21g 31g 5g 0g 34g 451 kcal
Haselnüsse 12g 61g 5,8g 1g 7,4g 635 kcal
Pinienkerne 23g 49g 6g 1g 6,5g 570 kcal
Sesam 15g 49g 9g 1g 10,9g 559 kcal
Walnüsse 10,3g 64g 12,4g 5g 5,4g 678 kcal
Kichererbsen-mehl 20g 6,7g 50g 2g 11g 362 kcal

Getreideprodukte und Nudeln (pro 100g):

Lebensmittel Eiweißgehalt Fettgehalt Kohlenhydrate Zuckergehalt Ballaststoffe Kalorienanzahl
Guarkenmehl 5g 0g 0g 0g 2g 24 kcal
Konjacnudeln 0g 0g 0g 0g 3g 6 kcal
Eiweißpulver 80g 2g 5g 5g 0g 358 kcal
Mandelmehl 48g 10g 6g 6g 22g 350 kcal
Weizenkleie 18,3g 4g 12g 2g 49,4fg 256 kcal
Kokosmehl 17g 16,5g 17g 15g 35g 354 kcal
Couscous 4g 0g 23g 0g 1,3g 111 kcal
Pumpernickel 6g 0,4g 30g 4g 11g 170 kcal
Roggenvollkornbrot 6g 1g 36g 3g 11g 199 kcal
Vollkornbrot 7g 2,4g 36g 2g 7g 208 kcal
Vollkornbrötchen 7g 3g 44g 2g 7,3g 246 kcal
Haferkleie 15,4g 7,8g 45,2g 1,3g 18,6g 350 kcal
Roggenbrot 6g 1g 46g 2g 5,4g 228 kcal
Haferflocken 10,3g 6,5g 55g 1g 9,8g 339 kcal
Müsli 8g 11g 56g 3g 4,9g 365 kcal
Vollkornnudeln 13g 2,8g 60g 1g 13g 343g
Quinoa 14,7g 4g 62g 1g 5,9g 355 kcal
Dinkelmehl 12,4g 3g 66g 0,7g 8g 357 kcal
Roggenknäckebrot 8,4g 0,4g 66g 2g 13,6g 328 kcal
Maismehl 6g 2g 68g 1g 9,2g 332 kcal
Bulgur 8,4g 1g 69,4g 1,8g 9,4g 339 kcal
Weizenknäckebrot 11g 1,7g 74g 3g 5,8g 367 kcal

Milch und Milchprodukte (pro 100 g):

Lebensmittel Eiweißgehalt Fettgehalt Kohlenhydrate Zuckergehalt Ballaststoffe Kalorienanzahl
Appenzeller 24g 31g 0g 0g 0g 375 kcal
Butterkäse 22g 33g 0g 0g 0g 385 kcal
Cheddar 22g 33g 0g 0g 0g 385 kcal
Edamer 22g 30g 0g 0g 0g 358 kcal
Fetakäse 20g 25g 0g 0g 0g 305 kcal
Gouda 22g 32g 0g 0g 0g 376 kcal
Harzer Käse 28g 0,5g 0g 0g 0g 116 kcal
Mozarella 14g 22g 0g 0g 0g 254 kcal
Parmesan 30g 30g 0g 0g 0g 390 kcal
Schafskäse 20g 25g 0g 0g 0g 305 kcal
Schlagsahne 2g 30g 2g 2g 0g 286 kcal
Frischkäse (fettreduziert) 10,7g 10g 3g 3g 0g 145 kcal
Quark (20%) 12,4g 5,1g 3g 3g 0g 108 kcal
Haselnussmilch 0,4g 1,6g 3,1g 3,1g 0,3g 29 kcal
Creme Fraiche (15%) 2g 15g 4g 3g 0g 159 kcal
Quark (40%) 13g 12g 4g 4g 0g 176 kcal
Saure Sahne 2g 10g 4g 3g 0g 114 kcal
Schmand 2g 30g 4g 4g 0g 294 kcal
Creme Fraiche (30%) 2g 30g 5g 5g 0g 298 kcal
Joghurt (1,5%) 3,4g 1,5g 5g 5g 0g 47 kcal
Joghurt (3,5%) 3,4g 3,5g 5g 5g 0g 65 kcal
Milch (0,3 %) 3g 0,3g 5g 5g 0g 35 kcal
Milch (1,5%) 3g 1,5g 5g 5g 0g 46 kcal
Milch (3,5%) 3g 3,5g 5g 5g 0g 64 kcal
Sojamilch 3,3g 1,9g 6g 4g 0,5g 55 kcal
Sojajoghurt 2,4g 1,1g 17g 12g 0,5g 88 kcal

Fleisch , Wurst und Fisch (pro 100 g):

Lebensmittel Eiweißgehalt Fettgehalt Kohlenhydrate Zuckergehalt Ballaststoffe Kalorienanzahl
Bockwurst 12g 26g 0g 0g 0g 282 kcal
Dorade 22g 5g 0g 0g 0g 133 kcal
Eigelb 17g 31,5g 0g 0g 0g 352 kcal
Ente 15g 16g 0g 0g 0g 204 kcal
Forelle 19g 5g 0g 0g 0g 121 kcal
Gans 19g 10g 0g 0g 0g 166 kcal
Hähnchen 20g 9g 0g 0g 0g 161 kcal
Gegrilltes Hähnchen 22g 9,7g 0g 0g 0g 175 kcal
Hähnchenbrust 20g 4g 0g 0g 0g 116 kcal
Hering 18g 15g 0g 0g 0g 207 kcal
Kabeljau 18g 0,7g 0g 0g 0g 78 kcal
Kalbsfleisch 20g 4g 0g 0g 0g 116 kcal
Lammkotelett 13g 22g 0g 0g 0g 52 kcal
Makrele 17g 11g 0g 0g 0g 167 kcal
Miesmuschel 10g 1,8g 0g 0g 0g 56 kcal
Putenbrust 22g 1g 0g 0g 0g 97 kcal
Putenfleisch 22g 5g 0g 0g 0g 133 kcal
Rinderbraten 20g 5g 0g 0g 0g 125 kcal
Rinderfilet 20g 3g 0g 0g 0g 107 kcal
Rinderhackfleisch 20g 12g 0g 0g 0g 188 kcal
Rindersteak 28g 5g 0g 0g 0g 157 kcal
Rumpsteak 30g 9g 0g 0g 0g 201 kcal
Salami 20g 28g 0g 0g 0g 332 kcal
Schinkenwurst 12g 22g 0g 0g 0g 246 kcal
Schweinefilet 20g 4g 0g 0g 0g 116 kcal
Rohes Schweineschnitzel 21g 3g 0g 0g 0g 111 kcal
Seelachs 18g 0,8g 0g 0g 0g 79 kcal
Seezunge 17g 1g 0g 0g 0g 77 kcal
Speck 5g 85g 0g 0g 0g 785 kcal
Thunfisch 24g 2g 0g 0g 0g 114 kcal
Tintenfisch 15g 1g 0g 0g 0g 69 kcal
Wildlachs 18g 3g 0g 0g 0g 99 kcal
Zander 20g 1g 0g 0g 0g 89 kcal
Kochschinken 20g 3g 1g 1g 0g 111 kcal
Kaviar 27g 15g 4g 0g 0g 259 kcal

Öle und Fette (pro 100g):

Lebensmittel Eiweißgehalt Fettgehalt Kohlenhydrate Zuckergehalt Ballaststoffe Kalorienanzahl
Butter 1g 82g 0g 0g 0g 742 kcal
Erdnussöl 0g 100g 0g 0g 0g 900 kcal
Kokosfett 0g 100g 0g 0g 0g 900 kcal
Margarine 0g 80g 0g 0g 0g 720 kcal
Mayonnaise 0g 80g 0g 0g 0g 720 kcal
Olivenöl 0g 100g 0g 0g 0g 900 kcal
Pflanzenöl 0g 100g 0g 0g 0g 900 kcal
Rapsöl 0g 100g 0g 0g 0g 900 kcal
Sonnenblumenöl 0g 100g 0g 0g 0g 900 kcal
Walnussöl 0g 100g 0g 0g 0g 900 kcal

Über Michael (Doc) Young

Michael "Doc" Young - Seit 8 Jahren Experte im Bereich gesundheitliche Ernährung und Nahrungsergänzung. Wenn er nicht mit seinem Wohnmobil unterwegs ist zählen Fotografieren und Fitnesstraining zu seinen Hobby's.

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