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Wie viele Kalorien hat Sushi etc.?

Wie viele Kalorien hat Sushi?

Kennen Sie den genauen Wert der Sushi Kalorien? Sushi ist die allgemeine Bezeichnung für verschiedene japanische Speisen. Zudem ist Sushi sehr proteinreich, da hier verschiedene Fischsorten, sowie Reis zum Einsatz kommen. Da es hier außerdem verschiedene Zubereitungsarten mit nur natürlichen Zutaten gibt, bringen diese fast ebenso viele gesundheitliche Vorzüge mit sich.

Sashimi nennt sich der rohe Fisch, der hier allzu gerne im Sushi zu finden ist. Sushi kann demnach mit sämtlichen Zutaten zubereitet werden, die zu Algen, Gemüse, Fischeiern, Reis, wie Fisch passen. Wobei am Ende auch hier stets der eigene Geschmack zählt.

Kaloriengehalt im Sushi

Einige Sushi Arten bringen Zutaten mit, die einen höheren Fettgehalt aufweisen, als andere, so dass hier natürlich auch der Kaloriengehalt ansteigt. Kalorienreiche Sushi-Zutaten sind demnach Mayonnaise, cremiger Käse, sowie frittierte Tempura. Zumal es außerdem eine Rolle spielt auf welche Weise der Reis zubereitet wird. So enthält brauner Reis weitaus mehr Nährstoffe, als die weiße Variante, so dass es stets besser ist das erstgenannte Lebensmittel zu wählen.

In der Regel sind die Sushi-Stücke recht klein portioniert, so dass diese automatisch auch nur wenige Kalorien mitbringen. Ein Stück Sushi enthält daher ungefähr 37 Kalorien und somit dürfen hier ruhig ein paar kleine Portionen genossen werden, ohne dass sich dies gleich auf der Waage wiederspiegelt.

Gerne darf da auch ein zusätzliches Stück Fisch oder der leckere Sashimi mit auf dem Teller landen, denn Sushi plus Fisch bringt dann ebenfalls die wertvollen Omega-3-Fettsäuren mit. Gerade diese Fettsäuren kommen der Gesundheit zu Gute, denn sie senken, zum Beispiel, den Cholesterinspiegel und können sogar gegen den erhöhten Bluthochdruck vorgehen.

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Über Michael (Doc) Young

Michael "Doc" Young - Seit 8 Jahren Experte im Bereich gesundheitliche Ernährung und Nahrungsergänzung. Wenn er nicht mit seinem Wohnmobil unterwegs ist zählen Fotografieren und Fitnesstraining zu seinen Hobby's.

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