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Thermomix Rezept Möhrenbrot

Thermomix Rezepte - Low carb für Ihre Kohlenhydrate reduzierte Diät

Rezept: Low Carb Möhrenbrot

  • Kcal 2201
  • Eiweiß 133,1 g
  • Fett 151,1 g
  • KH 9,8 g pro 100 g

Thermomix Rezept Möhrenbrot Zutaten

  • 280 g Magerquark
  • 150 g Mandeln
  • 140 g Leinsamen
  • 5 Eier
  • 2 Möhren
  • 4 EL Hafer-Schmelzflocken
  • 2 EL Sojamehl
  • 1 Packung Backpulver
  • 1 TL Brotgewürz
  • 1 Prise Salz

Thermomix Rezept Möhrenbrot Zubereitung

  1. Die Möhren schälen und grob klein schneiden. Dann werden sie in den Mixer gegeben und für 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinert. Erstmal umfüllen.
  2. Quark und Eier in den Thermomix geben und auf Stufe 4 10 Sekunden verrühren.
  3. Restliche Zutaten in den Mixer hinzu geben und nochmal alles für 1 Minute vermischen.
  4. Den Teig in eine Brotform geben und für ca. 70 Minuten auf 170 Grad im Ofen backen lassen.
Thermomix Rezept Möhrenbrot
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Über Kim Weiss

Ein gesunder Lifestyle ist meine Passion. Ernährung und Diät sind die beiden Hauptthemen, in meinem Job als Ernährungsberaterin, welche mir täglich begegnen.

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