Vegetarisch
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10 Tipps für den Einstieg in eine pflanzliche Ernährung
Der Umstieg auf eine pflanzliche Ernährung ist einfach … mit ein wenig Unterstützung. Wenn Sie sich von niedlichen Kühen und…
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Vegetarier Startschuss: Einfach anfangen als Vegetarier!
Vegetarier werden, aber wie? Immer wieder stellen sich Menschen diese Frage. Sie möchten gern auf Fleisch verzichten und Vegetarier werden.…
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Rügenwalder Mühle: Wurst oder Veggie?
Oh, nein! Ein Wurstfabrikant stellt vegetarischen Wurstersatz her? Das kann doch nicht gut gehen?! Dieses Thema hatte ich schon mehrere…
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Fleischlos glücklich auf Reisen: Urlaub als Vegetarier
Kaum ist der Sommer in Deutschland angekommen, sind alle auch schon wieder auf der Flucht. Denn Sommerzeit ist Reisezeit. Wer…
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Rezept: Sojaschnitzel – Vegetarisch & Lecker!
Ich stehe nicht so auf Fleischersatz. Vegetarisch zu leben, ist nicht von Tofu, Soja und allem anderen abhängig. Aber ……
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Schon Gewusst? Fleischersatz aus Supermarkt oft ungesund
Da haben wir den Salat. Kaum schicken sich Firmen wie Meica, Rügenwalder Mühle oder Heirler an, Fleischersatz über Supermärkte anzubieten,…
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Tofu: Besser als sein Ruf – Nicht nur für Vegetarier!
Tofu ist das Chamäleon der Küche sagen einige, andere es ist wie Radiergummi kauen. Im Grunde ist Tofu Soja Quark.…
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Woher bekommt man als Vegetarier Omega-3-Fettsäuren?
Bei Fetten wird zwischen gesättigten und ungesättigten Fettsäuren unterschieden. Die gesättigten Fettsäuren sollten gemieden werden. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind hingegen…
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