Diät in der Schwangerschaft: Ernährung für Mutter & Kind!

Eine Schwangerschaft ist eine wichtige und aufregende Phase im Leben einer Frau. Während dieser Zeit ist es entscheidend, eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu sich zu nehmen, um sowohl das Wohlbefinden der Mutter als auch das des ungeborenen Kindes zu gewährleisten. In diesem Artikel werden wir uns mit der Bedeutung einer angemessenen Ernährung in der Schwangerschaft befassen und Empfehlungen geben, welche Lebensmittel während dieser Zeit zu vermeiden sind.

Warum ist eine gesunde Ernährung in der Schwangerschaft wichtig?

Eine ausgewogene Ernährung ist während der Schwangerschaft von entscheidender Bedeutung. Sie trägt zur gesunden Entwicklung des Fötus bei und kann das Risiko von Komplikationen während der Schwangerschaft und der Geburt verringern. Eine Mutter, die sich ausgewogen ernährt, hat auch ein geringeres Risiko, an Schwangerschaftsdiabetes und Präeklampsie zu erkranken.

Empfohlene Nährstoffe

Während der Schwangerschaft ist es wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten, um sicherzustellen, dass sowohl die Mutter als auch das Baby alle notwendigen Nährstoffe erhalten. Einige der wichtigsten Nährstoffe, die während der Schwangerschaft benötigt werden, sind:

Folsäure

Folsäure ist ein wichtiger Nährstoff, der für die Bildung von Zellen und die Produktion von DNA benötigt wird. Es ist auch ein wichtiger Nährstoff für das Wachstum und die Entwicklung des Fötus. Frauen, die schwanger sind oder eine Schwangerschaft planen, sollten sicherstellen, dass sie genügend Folsäure erhalten, um das Risiko von Neuralrohrdefekten beim Fötus zu verringern. Lebensmittel, die reich an Folsäure sind, sind Spinat, Brokkoli, Spargel, Avocado und Bohnen.

Eisen

Eisen ist ein wichtiger Nährstoff, der für die Bildung von Hämoglobin benötigt wird, das Sauerstoff im Körper transportiert. Während der Schwangerschaft benötigt der Körper zusätzliches Eisen, um das Wachstum des Fötus zu unterstützen. Frauen sollten sicherstellen, dass sie genügend Eisen aus ihrer Ernährung erhalten, um das Risiko von Anämie zu verringern. Lebensmittel, die reich an Eisen sind, sind Rindfleisch, Schweinefleisch, Huhn, Fisch, Bohnen, Spinat und Getreideprodukte.

Kalzium

Kalzium ist ein wichtiger Nährstoff, der für den Aufbau von Knochen und Zähnen benötigt wird. Während der Schwangerschaft benötigt der Körper zusätzliches Kalzium, um das Wachstum des Fötus zu unterstützen. Frauen sollten sicherstellen, dass sie genügend Kalzium aus ihrer Ernährung erhalten, um das Risiko von Knochenabbau und Osteoporose zu verringern. Lebensmittel, die reich an Kalzium sind, sind Milchprodukte, grünes Blattgemüse, Sardinen und Lachs.

Vitamin D

Vitamin D ist ein wichtiger Nährstoff, der für die Aufnahme von Kalzium und Phosphor aus der Nahrung benötigt wird. Während der Schwangerschaft ist es besonders wichtig, genügend Vitamin D zu erhalten, da ein Mangel zu einer verminderten Knochenmineraldichte beim Fötus führen kann. Lebensmittel, die reich an Vitamin D sind, sind fetter Fisch, Eier und angereicherte Milchprodukte.

Lebensmittel, die während der Schwangerschaft vermieden werden sollten

Während der Schwangerschaft ist es wichtig, bestimmte Lebensmittel zu vermeiden, um das Risiko von Lebensmittelvergiftungen und Infektionen zu verringern. Zu den Lebensmitteln, die während der Schwangerschaft vermieden werden sollten, gehören:

• Rohe oder ungekochte Lebensmittel wie Fleisch, Fisch und Eier
• Weichkäse wie Feta, Brie und Camembert
• Rohmilchprodukte wie Milch und Käse
• Geräuchertes oder rohes Fleisch wie Schinken, Salami und Wurst
• Fisch mit hohem Quecksilbergehalt wie Hai, Schwertfisch und Königsmakrele

Wie viel Gewicht sollte man während der Schwangerschaft zunehmen?

Während der Schwangerschaft ist es normal, an Gewicht zuzunehmen. Eine angemessene Gewichtszunahme während der Schwangerschaft hängt von verschiedenen Faktoren ab, einschließlich des Ausgangsgewichts der Mutter und der Anzahl der Feten. Im Allgemeinen sollten Frauen während der Schwangerschaft zwischen 11 und 16 kg zunehmen.

Tipps für eine gesunde Ernährung in der Schwangerschaft

• Essen Sie regelmäßig und wählen Sie ausgewogene Mahlzeiten mit Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und Proteinquellen.
• Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel und fettreiche Lebensmittel.
• Trinken Sie ausreichend Wasser und vermeiden Sie koffeinhaltige Getränke.
• Nehmen Sie zusätzliche Nahrungsergänzungsmittel ein, wenn Ihr Arzt dies empfiehlt.
• Essen Sie kleine, häufige Mahlzeiten, um Übelkeit und Sodbrennen zu reduzieren.

Ist eine Diät während der Schwangerschaft gesund?

Dein Körper arbeitet während dieser Zeit sehr viel effizienter und macht somit mehr aus der Energie, die ihm über die Nahrung zugeführt wird. Daher musst Du während der ersten sechs Monate KEINE ZUSÄTZLICHEN KALORIEN essen! Erst danach kann es sinnvoll sein, 200 Kalorien mehr pro Tag einzunehmen.

Auf den Körper hören

• Wichtig ist es dabei, auf Deinen Körper zu hören.
• Denn dieser wird Dir genau sagen, was und wie viel Du essen musst.
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In der ersten Phase der Schwangerschaft kann es gut sein, dass Du ohnehin kaum Appetit verspürst. Und vielleicht unter Übelkeit leidest. Im zweiten Trimester wird sich dies ändern: Dann wird der Appetit zurückkehren. Je näher der Termin der Entbindung rückt, umso stärker wird die Lust aufs Essen ansteigen. Treten hier nun Völlegefühle oder Sodbrennen auf, solltest Du besser auf fünf kleinere Mahlzeiten am Tag umsteigen.

Ernährung in der Schwangerschaft

Esse dann, wenn Du auch wirklich Hunger hast! Und achte, wie gesagt, auf eine gesunde und ausgewogene Ernährungsweise. Dann wirst Du nicht nur Heißhungerattacken verhindern, sondern auch eine große Gewichtszunahme.

Die richtigen Lebensmittel

Beachte zudem, dass einige Lebensmittel für Dein Baby nicht unbedenklich sind. Zwar sind diese an sich nicht unbedingt gefährlich. Doch kann es sein, dass sie mit Parasiten oder Bakterien belastet sind. Besser ist es daher, keinerlei Risiko in der Hinsicht einzugehen!

• Käse mit weißer Schimmelrinde (z.B. Brie, Blauschimmel-Käse wie Gorgonzola, Roquefort oder Stilton und Brie), da diese Listeria-Bakterien enthalten. Gilt vor alleim bei einer Diät Lasagne!
• Rohe Meeresfrüchte (z.B. Sushi oder Austern), sofern sie nicht vor dem Zubereiten tief gefroren waren.
• Fischsorten wie Merlin, Schwertfisch oder Hai, da sie reichlich natürlich auftretendes Quecksilber enthalten. Auch Thunfisch solltest Du auf zwei bis vier Dosen in der Woche beschränken.
• Alkohol
• mehr als 200 mg Koffein am Tag (was einer großen Tasse Filter-Kaffee entspricht) ODER fünf Dosen Cola ODER vier Tassen Tee
• rohes beziehungsweise nicht durchgegartes Fleisch, rohe/weich gekochte Eier und Paté, da auch hier Bakterien mit enthalten sein können.
• Leber sowie Leberprodukte, da sie größere Mengen Retinol aufweisen

Worauf immer achten?

Achte darauf, dass Du regelmäßig isst! Denn selbst wenn Du keinen Hunger hast – bei Deinem Baby sieht es vielleicht anders aus. Setze daher auf drei vollständige Mahlzeiten am Tag sowie zwei bis drei gesunde Snacks. Alternativ kannst Du es auch mit fünf oder sechs kleineren Mahlzeiten probieren.

Warum keine Diät in der Schwangerschaft?

Grundsätzlich ist abzuraten, eine Diät in der Schwangerschaft zu halten. Der Grund: Eine eingeschränkte Ernährungsweise kann Dir und Deinem Kind schaden. Denn bestimmte Diät-Arten greifen direkt die Vitamindepots in Deinem Körper an. Die Folge: Du verlierst wertvolles Eisen, Folsäure sowie weitere wichtige Nährstoffe. Zumal eine (langsame) Gewichtszunahme auch ein Zeichen dafür ist, dass sich Dein Baby gut entwickelt.

• Bist Du übergewichtig, solltest Du auf eine Ernährungsumstellung achten.
• Lasse hierfür Lebensmittel mit viel Fett und Zucker weg.
• Achte zudem darauf, regelmäßig Sport zu treiben.

Sprich in jedem Fall aber mit Deinem Arzt/ Deiner Ärztin!

• Ganz gefährlich sind die sogenannten Crash- oder Null-Diäten.
• Sonst kann es zu Fehlgeburten oder starken Schäden am Kind kommen.
• Durch viel Obst und Gemüse auf dem Speiseplan kannst Du dem jedoch perfekt vorbeugen.

Eine Gewichtszunahme von bis zu 15 kg ist im Bereich des Normalen. Mehr sollte es allerdings nicht sein: Bluthochdruck und Schwangerschafts-Diabetes können dann nämlich die Folge sein.

Diät in der Schwangerschaft Folgen

Die Folgen können unterschiedlich sein. Im schlimmsten Fall wird das ungeborene beeinträchtigt. So wird beispielsweise das Gehör vom Baby im schlimmsten Fall beschädigt. Die Nährstoffe sind wichtig, damit die Hirnentwicklung voranschreiten kann. Werden diese unterbunden, dann wird dieser Prozess in seiner Entwicklung gemindert. Und das kann für das eigene Kind gefährlich sein.

Fazit

Eine ausgewogene Ernährung ist während der Schwangerschaft von entscheidender Bedeutung, um die Gesundheit der Mutter und des Fötus zu erhalten. Frauen sollten sicherstellen, dass sie genügend Nährstoffe aus ihrer Ernährung erhalten und bestimmte Lebensmittel vermeiden, um das Risiko von Komplikationen zu verringern. Eine gesunde Ernährung in der Schwangerschaft kann auch dazu beitragen, dass sich die Mutter schneller erholt und eine gute Gesundheit aufrechterhält, nachdem das Baby geboren wurde.